Knot

坐落于八丁堀街边的面包房“Knot”，凭借从正餐调理面包到经典佐餐面包的丰富种类而引人注目。若是想要扎实饱腹，夹入五花肉与炖小扁豆的汉堡，或是风味浓郁的鲜虾咖喱面包等匠心独具的调理面包，都是极佳的选择。此外，能品味到纯粹面麦香气的可颂和法棍同样备受好评，展现出适合买回家中作为日常餐食的稳定水准。

甜面包与烘焙点心同样注重呈现食材本身的特色。甜度克制、烘托出面团与果味层次的苹果焦糖奶油酥（Kouign-amann），以及开心果奶油夹心面包，搭配火候恰到好处的司康和红豆面包，在下午茶时段显得尤为贴心。店头还供应美式黑咖啡与拿铁等饮品，外带面包时顺带买上一杯，在户外或家中搭配享用别有一番滋味。

店内不设堂食席位，采用纯外带模式，包括周末在内每日从10:00营业至18:00。不论是工作日顺道采买午餐，还是在休息日为早餐或茶点挑选美味，都是一间便于顺路光顾的面包房。