Knot

八丁堀の通り沿いに店を構える「Knot」は、食事向きの惣菜パンから定番の食事パンまで、並ぶ品々の幅広さが目を引くベーカリーです。しっかり食べたいときに選びたいのが、豚バラとレンズ豆煮込みを挟んだハンバーガーや、風味豊かな海老カレーパンといった、趣向を凝らした総菜パンのラインナップです。もちろん生地の風味を素直に味わえるクロワッサンやバゲットも評判で、日々の食卓に持ち帰りたくなる確かな仕上がりを感じさせます。

甘いパンや焼き菓子にも、素材の持ち味を生かした選択肢がそろっています。甘さ控えめで生地や果実の味わいが引き立つりんごのクイニーアマンやピスタチオクリームのパン、ほどよい焼き上がりのスコーンやあんぱんなど、おやつ時にも嬉しい品揃えです。店頭ではブラックコーヒーやカフェラテといったドリンクも用意されており、パンと一緒に購入して出先や自宅で組み合わせる楽しみもあります。

店内は客席のないテイクアウト専門のスタイルで、土日を含め毎日10時から18時まで営業しています。平日のランチ調達にはもちろん、休日の朝食やおやつを仕立てたいときにも立ち寄りやすい一軒です。